La filosofia

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La nostra Puglia è terra amata. Lunga come un viaggio e stretta come il tempo di un sogno. Lo sguardo nel mare ad oriente, i piedi nella terra. Sappiamo bene quanto fascino esprima e quanto calore infonda. Ma basta mettersi un po’ all’ombra di un trullo, per non restare abbacinati dal sole impetuoso, ed ecco i sensi rapiti dall’incanto di un mondo profumato di ulivi e di uva, di querce e limoni, origano e fichi d’india.
Poderose masserie e trulli solitari, geometrie di muri a secco ed oceani di grano, reti sul mare e fari sulle coste per salvare chi si perde, rifugi millenari nella roccia e cattedrali dalla pelle chiara. Fatica di vivere e feste infinite per i santi e per gli uomini. Semplice amarla se ti concede un bagno nel mare tiepido di primavera, facile allontanarla se ti costringe a cogliere i suoi migliori frutti al gelo del nuovo anno. Al tempo arcaica e moderna, con i suoi molini di pietra e le fabbriche di aerei; modernità del genio, antichità del lavoro.
La nostra Puglia, scaltra di commercio bizantino e saggia di esperienza contadina.
Perla della storia e culla della vita. Casa dell’uomo da cinquemila anni, babele di paesaggi e dialetti.
In questa infinita varietà di valori, di bellezza, di conoscenza, di orizzonti, noi troviamo nella pugliesità la cifra del nostro lavoro, con il racconto di una nuova modernità, sospesi in un nuovo rinascimento. Noi vogliamo raccontarvi la miscela di arcaico ed attuale in cui cresciamo e viviamo da millenni.
Noi siamo le nuove masciare. Le vostre masciare, cosmopoliti ed autoctone, al servizio del vostro benessere, della vostra bellezza autentica. Al servizio del piacere di amarsi.